Главная » Вторые блюда » Сладкий перец в томате

Сладкий перец в томате

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 508
Сладкий перец в томате

Перец обмыть, не удаляя плодоножки, и наколоть вилкой в нескольких местах: Подготовленный перец обжарить в масле со всех сторон, уложить на плоскую тарелку.

Помидоры очистить, мелко нарезать, поджарить с луком, добавить растертый чеснок, зелень петрушки, посолить и этой горячей массой залить перец, дать ему пропитаться.

Ингредиенты:

  • 500 г перца,
  • 100 г растительного масла,
  • 200 г помидоров,
  • 1 луковица,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • соль,
  • петрушка.

Фото: rezepty.com