Главная » Салаты » Салат из цветной капусты с креветками

Салат из цветной капусты с креветками

(голосов: 2, средний: 4,50 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 291
Салат из цветной капусты с креветками фото

Салат можно подавать в качестве закуски или на ужин.

Салат из цветной капусты с креветками
 
Ингредиенты:
  • 250 г вареных креветок (можно консервированные)
  • 1 цветная капуста (небольшая)
  • 2 картофеля
  • 1 свежий огурец
  • 2 яйца
  • 2-3 ст. л. майонеза
  • соль, перец, свежий укроп
Способ приготовления:
  1. Цветную капусту отварить в подсоленной воде. Процедить, остудить и разделить на соцветия.
  2. Картофель вымыть, отварить в мундире. Залить холодной водой, чтобы быстрее остыл. Почистить, нарезать ломтиками.
  3. Яйца сварить вкрутую. Залить прохладной водой, охладить, почистить и нарезать ломтиками.
  4. Огурец вымыть, нарезать соломкой.
  5. Все соединить в миске, осторожно перемешать, приправить солью и перцем. Добавить креветки.
  6. Перед подачей на стол, полейте майонезом, украсьте укропом.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 70,1 жиры: 3,2 углеводы: 5,6 белки: 5,3

Приятного аппетита!