Главная » Вторые блюда » Рулеты из индейки

Рулеты из индейки

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 470
Рулеты из индейки фото

Рулеты из индейки
 
Ингредиенты:
  • Мясо индейки 500 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Соль 0,5 ч.л
  • Сыр твердых сортов 200 г
  • Сухари панировочные 3 ст.л.
  • Масло подсолнечное 50 мл
Способ приготовления:
  1. Грудки индейки режем вдоль пластами по 1,5 см и отбиваем их, чтобы они стали широкими и тонкими. Сыр надо порезать толстыми продолговатыми ломтиками, чтобы его легко можно было заворачивать в индейку. Заворачиваем его так, чтобы был небольшой нахлест.
  2. Теперь обмакиваем рулетики во взбитое яйцо
  3. а затем в панировочные сухари, смешанные с чесночной солью (можно просто взять соль и сушеный чеснок).
  4. Обжариваем их в растительном масле на среднем огне с двух сторон. Можно даже накрыть крышкой ненадолго, чтобы внутри все прожарилось. Как только образуется золотистая корочка, а сыр расплавится – все готово!

Приятного аппетита!

Источник: vk.com