Главная » Десерты » Рикотта

Рикотта

(Оценок еще нет)
Загрузка...
Просмотры: 263
Рикотта фото

Рикотта
 
Ингредиенты:
  • 100 г муки
  • 250 г сыра рикотта
  • 2 яйца (желток и белок отдельно)
  • 2 ст.л. простого йогурта
  • 1 ч.л. порошка для выпечки
  • 1 ст.л. кленового сиропа
  • 2 ч.л. кокосового масла для жарки
  • Соль по вкусу
  • Возможно, немного молока, если смесь получается слишком густая
Способ приготовления:
  1. Сыр, сироп, йогурт и яичный желток взбить миксером до образования однородной массы.
  2. Всыпать муку и разрыхлитель, все перемешать.
  3. Белки взбить с щепоткой соли. Затем аккуратно соединяем с нашей смесью.
  4. Жарить блины на горячей сковороде с маслом с обеих сторон, наливая тесто десертной ложкой.
  5. Подавать с любимыми начинками.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 185,1 жиры: 8,4 углеводы: 17,8 белки: 9,3

Приятного аппетита!