Главная » Статьи » Продукты питания » Рецепты здорового фаст-фуда

Рецепты здорового фаст-фуда

(голосов: 1, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 20

Все из нас хорошо знают последствия употребления в пищу фаст-фуда. Но всегда трудно удержаться от соблазна, когда ты голоден и тебя окружают головокружительные ароматы, исходящие от готовящихся блюд. Привлекает к себе внимание такая еда тем, что по ценовой категории относительно не дорога, ну и…просто вкусно! Давайте попробуем приготовить фаст-фуд в домашних условиях.

Гамбургер

Для приготовления гамбургера лучше всего использовать говядину, куриную грудку. Не рекомендуется брать свинину.
Куски мяса приправить тертым луком и зеленью. Замариновать на 1,5 часа в травах с добавлением чеснока и лимонного сока. Мясо выпекать на гриле, а не жарить в большом количестве масла. В этом и есть преимущество домашнего фаст-фуда. Булочки для гамбургера можно купить в магазине, можно испечь и самим.

Кебаб

Традиционное блюдо арабской и турецкой кухни. Для приготовления в основном берется баранина, можно использовать говядину. Полоски мяса маринуются в травах, с добавлением чеснока и лимонного сока в течение 2 часов. Затем мясо готовится на гриле. Нарезается кубиками и подается с лепешкой. Добавляем соленые огурцы, картофель фри и наш фаст-фуд готов!

Чесночный соус

Какой же фаст-фуд без соуса. Предлагаю вам рецепт приготовления очень вкусного и полезного чесночного соуса, не хуже, магазинного.
Ингредиенты:
1 баночка греческого йогурта
5 зубчиков чеснока
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
укроп
Для приготовления соуса берем греческий йогурт, добавляем соль, сахар, толченый чеснок. Перемешиваем, высыпаем столовую ложку мелко нарезанного укропа. Все тщательно перемешиваем и оставляем в холодильнике на 2 часа.

Кетчуп или соус

Очень вкусная и полезная добавка ко всем блюдам, как к мясным, так и рыбным. Можно подать к макаронам, рису, картофелю. Попробуйте приготовить кисло-сладкий соус сами, соус получается настоящим, вкусным, без ГМО и искусственных загустителей.