Главная » Выпечка » Пышные оладьи на кефире

Пышные оладьи на кефире

(Оценок еще нет)
Загрузка...
Просмотры: 306
Пышные оладьи на кефире фото

Пышные оладьи на кефире
 
Ингредиенты:
  • 1 ст. кефира
  • 40 мл. кипяченной воды
  • 1 яйцо
  • 350 г муки
  • 3 ст. л. сахара
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/2 ч. л. соды
  • масло для обжарки
Способ приготовления:
  1. В миске смешиваем кефир и воду, подогреваем.
  2. Отдельно соединяем соль, сахар, яйцо и заливаем теплым кефиром.
  3. Тщательно размешиваем до появления пены.
  4. Постепенно всыпаем муку, постоянно перемешивая венчиком, чтобы не было комочков. Смесь должна получится тягучей и густой.
  5. В конце добавляем соду.
  6. Оставляем для поднятия на 40 мин.
  7. Жарить с обеих сторон до золотистого цвета.
  8. Подавать со сметаной, вареньем, медом или сгущённым молоком.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 230,1 жиры: 1,9 углеводы: 47,4 белки: 6,2

Приятного аппетита!