Главная » Вторые блюда » Постные котлеты

Постные котлеты

(голосов: 2, средний: 4,50 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 623
Постные котлеты фото

Постные котлеты
 
Ингредиенты:
  • 1 кг капусты
  • 1 луковица
  • 0,5 ст. манной крупы
  • 0,5 ст. муки
  • 2 зуб. чеснока
  • зелень
  • растительное масло для жарки
  • панировочные сухари
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу
Способ приготовления:
  1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
  2. Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
  3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.
  4. Укроп мелко нарежьте.
  5. К капусте добавьте лук,чеснок и зелень.Посолите,приправьте специями по вкусу.
  6. Добавьте муку,манную крупу,тщательно перемешайте.
  7. Сформируйте из этой массы котлетки,обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 64,9 жиры: 1,2 углеводы: 15,1 белки: 2,8

Приятного аппетита!

Источник: vk.com

  • Елена Масарова

    Замечательный рецепт. Эти котлетки можно лопать и не только в пост. А для разнообразия можно добавить морковку, тыквы, кабачок.

  • Елена

    Замечательный вариант для тех, кто хочет похудеть и не только. А капуста в них очень вкусная.

  • Дмитрий

    Делал такие котлетки на семью. Очень вкусно,всем понравилось, только есть все опять захотели через два часа.