Многие из нас обожают сытные мясные блюда, но не все сорта мяса являются полезными для организма. Так, говядина в больших количествах провоцирует отложение холестерина в сосудах, а высококалорийная свинина – нежелательное прибавление в весе. Наиболее полезным для здоровья человека считается мясо птицы, особенно индейки, утки и курицы. Почему необходимо включить в рацион куриное мясо и как оно влияет на организм?

Польза куриного мяса для организма ребенка

Для нормального развития мышечной и костной ткани, ребенку нужен белок в огромных количествах. Курятина содержит рекордное количество животного белка, с минимальным содержанием жиров. Блюда из мяса курицы лучше готовить на завтрак – в это время белок очень быстро усваивается пищеварительной системой.

Обязательно следует включить в рацион маленького ребенка куриное мясо, если о страдает от рахита, иммунных заболеваний и синдрома дефицита внимания. Также курятина полезна детям, которые профессионально занимаются танцами и спортом.

Куриное мясо в рационе взрослого человека

В первую очередь, курятину следует включить в меню при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и суставов. При подагре необходимо отказаться от свинины, баранины и говядины в пользу мяса птицы – курятины, индейки, утятины. Важно отметить, что купить мясо кур оптом высокого качества более выгодно, чем приобретать замороженные мясные продукты в супермаркете.

Курятина также рекомендована людям, которые страдают от ожирения или просто хотят сбросить несколько килограмм. Если нужно накачать мышечную массу, то курятину следует употреблять 3-5 раз в неделю.

С какими продуктами сочетать курятину?

Чтобы полезные микроэлементы куриного мяса лучше усваивались организмом, его нужно сочетать с определенными продуктами. Так, животный белок хорошо усваивается в сочетании со злаками, в частности продуктами из пшеничной муки. Витамины В, С и Е легко усвоятся пищеварительной системой, если сочетать курятину с овощами и зеленым салатом. Готовить куриное мясо лучше на пару или на растительном масле – так блюда будут менее калорийными. При соблюдении диеты курятину следует употреблять не больше 3 раз в неделю.

Если вам понадобилась свежая курятина по доступной цене или свинина оптом, то обращайтесь к проверенным поставщикам. Учитывайте, что заказывая мясные продукты оптом, можно выгодно сэкономить.