Главная » Выпечка » Пирог Ленивая капустница

Пирог Ленивая капустница

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 682
Пирог Ленивая капустница фото

Пирог Ленивая капустница
 
Ингредиенты:
  • 500 гр. капусты
  • 100 гр сливочного масла
  • 1 средняя луковица
  • соль по вкусу
  • 3 яйца
  • 5 ст.л. сметаны (+ по желанию 2 ст.л. майонеза)
  • 6 ст.л. муки
  • 1 ч.л. соли
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
Способ приготовления:
  1. Мелко шинкуем капусту, выкладываем ее в форму.
  2. Режем лук.
  3. На сковородке растапливаем масло, добавляем туда порезанный лук.
  4. Пассируем до полного растопления масла и размягчения лука (минуты 2?3).
  5. Выливаем лук вместе с маслом на капусту, перемешиваем, солим по вкусу.
  6. Готовим тесто. Смешиваем яйца, сметану, муку, разрыхлитель и соль. Тесто должно получится полужидким.
  7. Заливаем тестом форму с капустой и луком.
  8. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
  9. Пирожок должен получится очень нежным, золотистым, мягким и вкусным.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 162,9 жиры: 10,1 углеводы: 14,8 белки: 4,2

Приятного аппетита!

Источник: www.liveinternet.ru