Ингредиенты:

• Тыква — 500 г,
• Сало копченое — 150 г,
• Сыр твердый — 300 г,
• Лук репчатый — 1 шт,
• Сметана,
• Орех мускатный,
• Перец черный (молотый),
• Сливочное масло (замороженное).

Способ приготовления:

• Замесить любое ваше любимое тесто, можно также использовать готовую основу для пиццы.
• Тыкву нарезать пластинками, а затем разложить на противень, застеленный фольгой, смазанной масло.
• Сбрызнуть тыкву оливковым маслом и отправить в духовку или микроволновку под гриль на 15 минут.
• Тесто раскатать, смазать сметаной, поперчить.
• Разложить по тесту нарезанное тонкими ломтиками копченое сало.
• Затем разложить сверху запеченную тыкву и приправить молотым черным перцем и мускатным орехом.
• Натереть сверху замороженное сливочное масло (очень умеренно).
• Засыпать репчатым луком, тонко нарезанным полукольцами.
• Щедро посыпать тёртым сыром и отправить в разогретую духовку до 180 гр. на 20 минут.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com