Главная » Выпечка » Пицца с вкусным краешком

Пицца с вкусным краешком

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 488
Пицца с вкусным краешком фото

Пицца с вкусным краешком
 
Ингредиенты:
  • 150 мл тёплой воды
  • 0.5 ч.л. сахара
  • 0.5 ч.л. соли
  • 2 ст. ложки оливкового или растительного масла
  • 8 г сухих дрожжей (1 ч.л)
  • 1.5 ст. муки
  • Для начинки:
  • сосиски,
  • сыр,
  • болгарский перчик,
  • соленный огурчик,
  • томатный соус,
  • майонез.
Способ приготовления:
  1. Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место минут на 10.
  2. Муку просеять, добавить соль, масло и подготовленные дрожжи, хорошо вымесить тесто, сформировать колобок , положить в миску, накрыть пленкой, убрать в теплое место, пока не увеличится в 2 раза (около часа уходит).
  3. Разделить пополам, вымесить и раскатываем круги, дальше начинка и ваша фантазия.
  4. На раскатанный круг положить сосиски по краюшку, разрезав их пополам, завернула край, защипала хорошенько.
  5. Можно выложить не только сосиски, а все ингредиенты любой начинки, мелко порезанные, защипать края , но резать их уже не нужно - получится пицца с бортиком.
  6. Если с сосиской - делаем надрезы как на фото каждый 1-2 см, и разворачиваем сосиской кверху, в центр пиццы выкладываем начинку.
  7. В горячую духовку 200 С на 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com