(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Пицца с вкусным краешком
Ингредиенты:
- 150 мл тёплой воды
- 0.5 ч.л. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 2 ст. ложки оливкового или растительного масла
- 8 г сухих дрожжей (1 ч.л)
- 1.5 ст. муки
- Для начинки:
- сосиски,
- сыр,
- болгарский перчик,
- соленный огурчик,
- томатный соус,
- майонез.
Способ приготовления:
- Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место минут на 10.
- Муку просеять, добавить соль, масло и подготовленные дрожжи, хорошо вымесить тесто, сформировать колобок , положить в миску, накрыть пленкой, убрать в теплое место, пока не увеличится в 2 раза (около часа уходит).
- Разделить пополам, вымесить и раскатываем круги, дальше начинка и ваша фантазия.
- На раскатанный круг положить сосиски по краюшку, разрезав их пополам, завернула край, защипала хорошенько.
- Можно выложить не только сосиски, а все ингредиенты любой начинки, мелко порезанные, защипать края , но резать их уже не нужно - получится пицца с бортиком.
- Если с сосиской - делаем надрезы как на фото каждый 1-2 см, и разворачиваем сосиской кверху, в центр пиццы выкладываем начинку.
- В горячую духовку 200 С на 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Источник: vk.com
