Главная » Выпечка » Пицца без теста

Пицца без теста

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 547
Пицца без теста

Ингредиенты:

  • Перец болгарский красный — 2 шт.;
  • Лук репчатый — 2 шт.;
  • Помидоры — 2 шт.;
  • Сыр твердый — 75 г;
  • Яйцо — 5 шт.;
  • Масло растительное — 3 ст. л.;

Способ приготовления:

  • Лук очистить и мелко порезать.
  • У перца удалить внутренности и порезать его на тонкие полукольца.
  • На растительном масле обжарить лук почти до полной готовности, соединить с перцем и обжаривать несколько минут, пока перец не станет мягким.
  • Обжаренные овощи выложить в форму для запекания. На это количество продуктов лучше брать форму диаметром не менее 23-25 см, чтобы слой овощей был не очень толстым, а то может получится запеканка, вместо пиццы.
  • Слегка взбить яйца, посолить. Вылить яйца на овощи.
  • Порезать кружочками помидоры, толщиной по 5-7 мм и разложить их по всей поверхности пиццы.
  • Посыпать помидоры тертым сыром или разложить ломтики сыра на помидоры.
  • Форму с пиццей поставить на высокую решетку гриля и запекать 20 минут в комбинированном режиме гриля и микроволн.

Пищевая ценность (на 100г):

  • калории: 148,7 ккал,
  • белки: 6,6 г,
  • жиры: 12,1 г,
  • углеводы: 3,1 г.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com