Главная » Вторые блюда » Перловая каша с куриным филе

Перловая каша с куриным филе

(голосов: 2, средний: 4,50 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 913
Перловая каша с куриным филе

Ингредиенты:

  • Перловая крупа 150 г,
  • Куриное филе 350 г,
  • Соль — по вкусу,
  • Специи — по вкусу.

Способ приготовления:

  • Замочить на пару часов промытую перловую крупу, и поставить ее вариться в той же воде, только слегка посолить.
  • Варить я ее обычно около 40 минут, снимая при этом липкую пену.
  • Слить с нее воду, промыть, оставить стекать.
  • Куриное филе порезать на небольшие кусочки и выложить на разогретую сковороду, обжарить с двух сторон и присыпать черным молотым перцем.
  • Когда куриное мясо будет готово, высыпать туда перловку и размешать.
  • Жарить около 2-3 минут на слабом огне.

Пищевая ценность (общая):

  • калории: 839 ккал,
  • белки: 94,8 г,
  • жиры: 6,2 г,
  • углеводы: 113,1 г.

Приятного аппетита!


Источник: vk.com