Главная » Вторые блюда » Перец жареный

Перец жареный

(Оценок еще нет)
Загрузка...
Просмотры: 359
Перец жареный фото

Перец жареный
 
Ингредиенты:
  • 0,5 кг красного болгарского перца
  • 1 яйцо
  • 1 пакет панировочных сухарей
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло для жарки
Способ приготовления:
  1. Перец вымыть, удалить семена. Запекать в духовке при 150 С, до готовности.
  2. Удаляем с приготовленных перцев кожицу.
  3. Разминаем вилкой, солим, перчим, при необходимости можно добавить муки.
  4. Формируем ложкой котлетки, обваливаем в яйце и сухарях. Жарить в горячем масле.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 102,7 жиры: 1,1 углеводы: 20,8 белки: 3,4

Приятного аппетита!