Главная » Вторые блюда » Перцы с сырной начинкой

Перцы с сырной начинкой

(голосов: 1, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 5
Перцы с сырной начинкой фото

 
Ингредиенты:
  • 20 маленьких или 8-10 больших перцев
  • 250-300 г сливочного сыра или творога
  • 1/2 ст. тертого твердого сыра (без сычуга)
  • 1/4 ст. сметаны
  • 1 нарезанный острый перец
  • 1/2 ст. нарезанного консервированного артишока (или зелень)
  • соль, астафеда, черный перец по вкусу
Способ приготовления:
  1. У перцев срезаем верхушки и удаляем семена.
  2. В миске смешиваем творог (сыр), сыр, сметану, острый перец, артишок (зелень), специи.
  3. Перекладываем массу в пакет и отрезаем уголок.
  4. Заполняем массой перцы.
  5. Обжариваем на гриле в течение 4-5 мин. с каждой стороны или запекаем в духовке при 200*С.
  6. Подавать горячими.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 49,56 жиры: 4,29 углеводы: 0,48 белки: 2,17

Приятного аппетита!