Роллы с рыбой Ингредиенты: стакан риса для суши (или круглозерного); водоросли нори; рисовый уксус (или приправа для суши с рисовым уксусом); малосоленая рыба (семга, форель, лосось); свежие огурцы; васаби. Способ приготовления: Рис отвариваем. В … Далее »
Желейный десерт из тыквы
Желейный десерт из тыквы Ингредиенты: Тыква 500г Яблоки 2шт Сахар 150г Желатин 1 пачка Способ приготовления: Тыкву следует очистить от кожи и порезать мелкими кубиками. Посыпаем сахаром. Даем постоять тыкве, что бы пустила сок … Далее »
Торт Минутка
Торт Минутка Ингредиенты: Печенье юбилейное: 500 г Сливочное масло: 50 г Сахар: 100 г Какао-порошок: 2 ст. л. Молоко: 50-70 г Орехи Изюм Способ приготовления: Печенье разломать, но не очень мелко. Сахар и какао … Далее »
Вкусный жульен из шампиньонов
Вкусный жульен из шампиньонов Ингредиенты: 100 -150 г. шампиньонов половинка маленькой луковицы 2-3 столовые ложки сметаны 1 столовая ложка соевого соуса Горсть тертого, хорошо плавящего сыра Способ приготовления: Разогреть духовку до 200C Грибы и … Далее »
Печеночный торт
Печеночный торт Ингредиенты: 1 кг печени 10 яиц майонез чеснок кинза Способ приготовления: Печень прокрутить через мясорубку добавить яйца и перец с солью. Пожарить это как блинчики. Затем майонез и чеснок смешать и между … Далее »
Салат из капусты с морковью и уксусом
Салат из капусты с морковью и уксусом Ингредиенты: 200 г белокочанной капусты, 1 морковь, 1 щепотка красной паприки, 1 ч. ложка яблочного уксуса, 2 ст. ложки растительного масла, 2 зубчика чеснока, соль по вкусу. … Далее »
Французский салат
Французский салат Ингредиенты: 3-4 картофелины, 3 большие морковки, свекла, пол вилка белокачанной капусты, большая луковица, мясо (говядина или свинина) 0,5 кг, уксус, соевый соус, черный и красный перец, соль. Способ приготовления: Режем мясо на … Далее »
Картошка по-деревенски с чесноком и соленым огурчиком
Картошка по-деревенски с чесноком и соленым огурчиком Ингредиенты: 1 кг картофеля 2-3 соленых огурца 0,5 средней луковицы (лучше красной) 2-3 зубчика чеснока 1-2 ст. ложки душистого растительного масла, соль Способ приготовления: Картофель моем и … Далее »
Миндальное печенье с шоколадом
Миндальное печенье с шоколадом Ингредиенты: 300 г молотого миндаля 3 белка 150 г сахара 3 ст.л. муки 100 г черного шоколада 100 г сливочного сыра Способ приготовления: Белки взбиваем с сахаром и щепоткой соли … Далее »
Десерт из запеченных бананов
Десерт из запеченных бананов Ингредиенты: 5 бананов 1 лимон 3 ст. ложки сахара 1 ст. ложка сливочного масла 300-400 г сливочного мороженого 100 г песочного печенья 25 г шоколада Способ приготовления: Духовку разогрейте до … Далее »
Яблочный напиток в яблочном стакане
Ингредиенты: 12 яблок внутренности только; 1 апельсин, разрезать на четвертинки; 1 / 2 чашки коричневого сахара; 2 палочки корицы (больше для украшения); 2 мускатных ореха; 1 / 2 ст.л гвоздики; 1 / 2 ч.л. душистого … Далее »
Баклажаны запеченные с грибами
Ингредиенты: баклажаны — 2 шт, помидоры — 2 шт, грибы вареные — 70 г, сыр тертый — 2 ст. л, сливки — 2 ст. л, чеснок рубленый — 1 ч. ложка, базилик сушеный — 1/2 … Далее »
Смузи своими руками
Ингредиенты: киви, авокадо, немного лимонного сока. Способ приготовления: Киви, авокадо и немного лимонного сока взбить в блендере. Смузи готов. Приятного аппетита!
Салат «Мужской каприз»
Ингредиенты: 0,5 кг мяса (говядины или свинины), 2 головки маринованного лука, 4 яйца, 300 г твердого сыра, майонез. Способ приготовления: Отварите мясо и яйца. Порежьте кубиками отварное мясо, выложите его на блюдо нетолстым слоем, смажьте … Далее »
Шоколадки «Баунти»
Ингредиенты: Сливки (20 % жирности) 200 мл, Кокосовая стружка 200 г, Шоколад молочный 300 г, Сахар-песок 85 г, Масло сливочное 50 г. Способ приготовления: На маленьком огне растопить сливочное масло, сливки и сахар (не кипятить). … Далее »
Свинина запеченная «гармошкой» с картофельными грибочками
Ингредиенты: 500 г свинины (лучше всего корейки), 200 г сыра, 2 помидора, 3 зубчика чеснока, соль, перец. Способ приготовления: Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм. Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластинками. В куске свинины сделать … Далее »
Блины
Ингредиенты: молоко — 500 мл, яйца — 3 шт, мука — 280 г, сахар — 1-2 ст. ложки, соль — 1 ч. ложка (без горки), растительное масло — 3 ст. ложки, сливочное масло для смазывания … Далее »
Картофель Гассель (по-шведски)
Ингредиенты: Картофель (средних, одинаковых) — 5-6 шт, Сливочное масло — 5-6 ч.л, Голландский сыр (гауда толщиной 3-5 см) — 5-6 шт, Чеснок — 5-6 зубчиков, Розмарин — 1-2 веточки, Соль, Молотый перец — по вкусу, … Далее »
Белый горячий шоколад
Ингредиенты: 1 л молока, 160 г белого шоколада, взбитые сливки. Способ приготовления: Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный белый шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. Налить шоколад в … Далее »
Салат Цезарь
Ингредиенты: 1/2 батона, 300 г куриного филе, пучок салата, 50 г пармезана, зубчик чеснока, оливк. масло. Для заправки: 2 желтка, 2 ч.л. горчицы, зубчик чеснока, 2 ст.л лимонного сока, 1 ч.л. 6% уксуса, 100 мл … Далее »
Пирожки из творожного теста за 15 минут
Пирожки из творожного теста за 15 минут Ингредиенты: 1 пачка творога 1 яйцо 1,5 ст.л. сахара 5 ст.л. муки щепотка соды щепотка соли 1 яблоко (для начинки) Способ приготовления: Замесите тесто. Разделите тесто на … Далее »