Торт Рыжик

Торт Рыжик   Ингредиенты: Мука — 3 ст. яйца — 2 шт. сахарная пудра — 1 ст. масло — 2 ст. л. мед — 2 ст. л. сода пищевая 2 ч. л. уксус — 4 …   Далее »

Лингвини с сырным соусом

Лингвини с сырным соусом   Ингредиенты: 1 головка красного лука 1 ст. л. оливкового масла 4 ст. л. белого вина 100 гр. сыра с голубой плесенью 8 штук грецких орехов 250 гр. лингвини (итальянские макароны) …   Далее »

Соус бешамель

Соус бешамель   Ингредиенты: 5 ст. л. сливочного масла 1/4 чашки муки высшего сорта 1 литр молока 2 чайные ложки соли 1/4 ч. л. свежего мускатного ореха (тёртого) Способ приготовления: Растопите масло в большой кастрюле …   Далее »

Медовый торт

Медовый торт   Ингредиенты: 250 гр. меда, плюс 2 ст. л. дополнительно 225 гр. несоленого сливочного масла 100 гр. коричневого (тростникового) сахара 300 гр. муки 3 яйца Способ приготовления: Заранее разогрейте духовку до 150-160 градусов. …   Далее »

Тирамису классический

Тирамису классический   Ингредиенты: 6 яичных желтков 3/4 чашки сахара 2/3 стакана молока 1 1/4 чашки жирных сливок 1/2 ч.л. ванилина 250гр сыра маскарпоне 1/4 стакана крепкого кофе 2 ст. л. рома 85гр печенья савоярди …   Далее »

Искусственные рыбные палочки

Искусственные рыбные палочки   Ингредиенты: 450гр сыра тофу 120гр кукурузной муки (или 75г пшеничной) 60гр миндаля в виде хлопьев 2 ч.л. паприки 2 ч.л. водорослей нори (морская капуста) измельченных 1 ч. л. соли 1/2 ч.л. …   Далее »

Банановый пирог с йогуртовой глазурью

Банановый пирог с йогуртовой глазурью   Ингредиенты: 150гр йогурта 2 банана, измельченные в пюре с дабавлением лимонного сока 250гр муки 120гр сахарной пудры 80мл растительного масла 2 ч.л. разрыхлителя 3 яйца Для глазури: 80гр йогурта …   Далее »

Ангельский торт

Ангельский торт   Ингредиенты: 2 ч.л. растительного масла 75 гр. муки 50 гр. сахарной пудры 2 ст.л. сахара 8 яичных белков 1 ч.л. винного камня 50 гр. сухого молока 1 ч.л. ванильного экстракта 2 маракуйи …   Далее »

Картофель с кориандром и «лимонным» йогуртом

Картофель с кориандром и «лимонным» йогуртом   Ингредиенты: 500г молодого картофеля 3 ст.л. подсолнечного масла 1 ст.л. семена горчицы 1 ч.л. порошка чили 1/2 ч.л. молотого тмина 1 ч.л. куркумы 1 ч.л. молотого кориандра 5 …   Далее »

Роллы вегетарианские

Роллы вегетарианские   Ингредиенты: 125гр. риса для суши 170мл. холодной воды 15 мл сладкого рисового вина «Мирин» 2 листа нори (жареные морские водоросли) 125 гр. сыра рисовый уксус 1/4 огурца, разрезать на 8 тонких полосок …   Далее »

Тортилья со спаржей

Тортилья со спаржей   Ингредиенты: 1 пучок спаржи 1 средний кабачок 15гр. несоленого сливочного масла 2 зубчика чеснока 200гр. картофеля, 1 головка репчатого лук 6 яиц соль, перец Способ приготовления: Спаржу варить в кепящей подсоленной …   Далее »

Сыроедный суп с красным сладким перцем

Сыроедный суп с красным перцем   Ингредиенты: 1 чашка красного болгарского перца 1/3 стакана кешью 1/2 стакана воды 1/2 ч. л. морской соли 1/2 стакана болгарского перца, нарезанного кубиками (отдельно) Способ приготовления: Смешайте все ингредиенты …   Далее »

Сельдь рубленная с морковью и сыром

Сельдь рубленная с морковью и сыром   Ингредиенты: сельдь — 300 гр. масло сливочное — 100 гр. сырок плавленый — 100 гр. морковь — 50 гр. зелень кинзы или петрушки Способ приготовления: Прежде всего, следует …   Далее »

Помидоры с овощами и брынзой

Помидоры с овощами и брынзой   Ингредиенты: помидоры — 150 гр. творог — 50 гр. брынза — 50 гр. яйцо (вареное) — 1 шт. огурец — 50 гр. редис — 50 гр. Способ приготовления: На …   Далее »