Ингредиенты:

• Помидоры — 1-2 шт.,
• Огурцы — 1-2 шт.,
• Редис — 200 гр,
• Сладкий перец — 1 шт.,
• Лук — 1 небольшая головка,
• Тонкие листья салата.

Для заправки:

• Растительное масло — 2 ст. ложки,
• Лимонный сок (или винный уксус) — 1 ч. ложка,
• Сахар — небольшая щепотка,
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

• Лук порезать кольцами и обдать кипятком, чтобы вышла горечь.
• Все овощи порезать одинаковыми кусочками (кружками, кубиками и т.д. — кому как нравится).
• Дно салатника устелить листьями зеленого салата и выложить на них порезанные овощи, украсив кольцами лука.
• Все ингредиенты заправки смешать и полить готовой заправкой овощи.
• Перед подачей посолить.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com