Главная » Вторые блюда » Овощной Эдем

Овощной Эдем

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 594
Овощной Эдем фото

Овощной Эдем
 
Ингредиенты:
  • 300 г кабачок
  • 1 морковь
  • 1 лук
  • 1 помидор
  • соль
  • перец
  • укроп (любая зелень)
  • 50г сыра
  • Соус:
  • 2 яйца
  • 100 мл молоко
  • соль
  • перец
Способ приготовления:
  1. Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук, морковь, помидор полукольцами.
  2. Форму для выпекания смазать маслом,выложить морковь с луком,кабачок,помидор посолить,поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200гр.
  3. Овощи зарумянятся,вытащить посытать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль.перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 68,3 жиры: 3,8 углеводы: 4,6 белки: 4,0

Приятного аппетита!

Источник: vk.com