Главная » Вторые блюда » Омлет со спаржей и сыром фета

Омлет со спаржей и сыром фета

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 271
Омлет со спаржей и сыром фета фото
Омлет со спаржей и сыром фета
 
Ингредиенты:
  • 2-3 яйца
  • 4-5 шт. спаржи
  • 50 г сыра
  • 1 ст.л. нарезанного зеленого лука
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
  1. Спаржу почистить, вымыть, порезать кусочками 6-7 см.
  2. Разогреть оливковое масло в сковороде. Обжарить спаржу на среднем огне в течение 2 мин. Затем добавляем 4 ст.л. воды, закрываем крышкой и парим 5 мин., пока спаржа не станет мягкой и не впитывает воду.
  3. Отдельно в миске взбить яйца, приправить солью и перцем.
  4. Полученной смесью заливаем спаржу и жарить 4 мин.
  5. Посыпать сверху омлет зеленым луком и кубиками сыра фета.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 114,9 жиры: 8,4 углеводы: 1,8 белки: 7,6

 Приятного аппетита!