Главная » Вторые блюда » Омлет с вешенками

Омлет с вешенками

(голосов: 1, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 398
Омлет с вешенками фото
Омлет с вешенками
 
Ингредиенты:
  • 400 г грибов
  • 6 яиц
  • 2 ст. л. муки
  • 2 ст. л. сливок
  • 1 пучок петрушки
  • 1 луковица
  • топленое масло
  • соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
  1. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на топленом масле до золотистого цвета.
  2. Добавить вымытые и нарезанные грибы - жарить 10-15 мин.
  3. В отдельной миске соединяем муку, сливки, соль, перец и мелко нарезанную петрушку, яйца.
  4. Заливаем полученной смесью грибы.
  5. Жарим на медленном огне до готовности.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 100 жиры: 5,2 углеводы: 6 белки: 7

 Приятного аппетита!