Главная » Выпечка » Оладьи из кабачков с творогом

Оладьи из кабачков с творогом

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 1 737
Оладьи из кабачков с творогом

Ингредиенты:

  • творог 150 г,
  • соль,
  • яйца 2 шт.,
  • кабачки (очищенные) 500 г,
  • мука 100 г,
  • 3-4 перышка зеленого лука (мелко порезать),
  • 2 ст. ложки нарубленной зелени укропа,
  • растительное масло 2 ст.л.

Способ приготовления:

  • Кабачки натереть на крупной терке (сок не отжимать)
  • В миске смешать творог, яйца и соль.
  • Добавить кабачки, зелень укропа и лук.
  • Перемешивая, добавлять муку порциями, тесто должно получится как густая сметана.
  • На сковороде разогреть растительное масло.
  • Оладьи выкладывать столовой ложкой и обжаривать до золотистого цвета.

Пищевая ценность (общая):

  • калории: 930 ккал,
  • белки: 53,3 г,
  • углеводы: 103,3 г.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com