Главная » Выпечка » Оладьи домашние

Оладьи домашние

(голосов: 1, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 572
Оладьи домашние фото

Оладьи домашние
 
Ингредиенты:
  • 1 яйцо
  • 0,5 л кефира
  • сахар по вкусу
  • 2 стакана пшеничной муки
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ст.л. уксуса
  • щепотка соли
Способ приготовления:
  1. Яйцо хорошо взбить с сахаром. Попеременно высыпать муку и вливать кефир, для того чтобы не было комков: ложку муки — взбить, чуть кефира — взбить. И так, пока не кончится кефир. Потом добавить разрыхлитель или соду, гашенную уксусом.
  2. Жарить оладьи в большом количестве масла, но не во фритюре. Готовые оладьи складывать горкой на широкое блюдо.
  3. Если полить медом или вареньем - получается очень красиво и вкусно.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com