Главная » Выпечка » Маковый торт с яблоками

Маковый торт с яблоками

(Оценок еще нет)
Загрузка...
Просмотры: 324
маковый торт с яблоками фото

Маковый торт с яблоками
 
Ингредиенты:
  • 500 г мака
  • 1/2 кг яблок
  • 200 г сливочного масла
  • 1/2 стакана сахара
  • 6-7 яиц
  • 1 стакан молока
  • 6 ст. л. манной крупы
  • сушеные фрукты и орехи (грецкие орехи, миндаль, изюм)
Способ приготовления:
  1. Мак ошпарить, залить горячим молоком, довести до кипения на медленном огне. Варить 3-5 мин. Затем молоко слить, мак пропустить через блендер.
  2. Яичные желтки растираем с сахаром и маслом. Постепенно добавляем семена мака, манную крупу и яблоки, мелко нарезанные (можно ломтиками, кубиками), затем орехи и изюм. Все тщательно перемешиваем.
  3. Белки взбиваем с сахаром до образования жесткой белой пены.
  4. Осторожно добавляем белковую массу к нашему замесу. Аккуратно перемешиваем.
  5. Нагреть духовку 175 градусов. На дно формы положить бумагу для выпечки, выложить наше тесто. Выпекать 45 мин.
  6. Когда торт остынет, украшаем по своему усмотрению (крем, варенье, взбитые сливки, ягоды).
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 287,3 жиры: 22,5 углеводы: 13,3 белки: 7,6

Приятного аппетита!