Главная » Вторые блюда » Макароны со шпинатом и помидорами в сливочном соусе

Макароны со шпинатом и помидорами в сливочном соусе

(Оценок еще нет)
Загрузка...
Просмотры: 413
Макароны со шпинатом и помидорами в сливочном соусе фото

Макароны со шпинатом и помидорами в сливочном соусе
 
Ингредиенты:
  • 300 г макарон
  • 200-250 г свежего шпината
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 250 мл 30% сливок
  • 8 шт. помидор черри
  • 3 ст. л. тертого сыра пармезан
  • щепотка свежемолотый перец
  • щепотка мускатного ореха
  • щепотка морской соли
Способ приготовления:
  1. Макароны отварить согласно инструкции на упоковке.
  2. Растопить сливочное масло в сковороде, добавить промытый и нарезанный шпинат. Посолить и тщательно перемешать. Варить под крышкой 7-10 минут. В конце варки открыть крышку и добавить толченый чеснок.
  3. Сливки вылить в кастрюлю и довести до кипения, добавить шпинат, нарезанные помидоры черри и тертый сыр пармезан. Варить 3-5 мин.
  4. Макароны добавить в соус. Тщательно перемешать.
  5. Перед подачей посыпать сыром.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 110,6 жиры: 4,5 углеводы: 15 белки: 3,2

Приятного аппетита!