Главная » Десерты » Лимонный крем

Лимонный крем

(Оценок еще нет)
Загрузка...
Просмотры: 317
Лимонный крем фото
Лимонный крем
 
Ингредиенты:
  • 160 г сливочного масла
  • 190 г сахарной пудры
  • 3-4 лимона (сок)
  • 3 яичных желтка
  • 1 яйцо
  • цедра 2 лимонов
Способ приготовления:
  1. На водяной бане растапливаем сливочное масло, сахар, цедру. Добавляем лимонный сок.
  2. Затем миксером смешиваем все компоненты, пока масса не останенет однородной.
  3. Теперь добавляем яичные желтки и взбиваем энергично миксером 10-15 мин.
  4. Готовый крем разливаем по маленьким баночкам, храним в холодильнике.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 305,5 жиры: 21,3 углеводы: 200 белки: 2,5

 Приятного аппетита!