Главная » Вторые блюда » Ленивые вареники на завтрак

Ленивые вареники на завтрак

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 545
Ленивые вареники на завтрак фото

Ленивые вареники на завтрак
 
Ингредиенты:
  • 500 г творог
  • 1 чашка муки
  • 2 яйца
  • 50 г сахара
  • 50 г слиочного масла
  • 0,5 г ванилина
  • соль по вкусу
  • сметана
Способ приготовления:
  1. Если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку или протрите через сито.
  2. Затем добавьте к нему яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте.
  3. Постепенно добавьте просеянную муку. У вас получится тесто.
  4. Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто в форме колбаски 2,5 см в диаметре.
  5. Нарежьте ее поперек на кусочки 1,5 см шириной (можете из теста скатать шарики или придать любую другую форму, какую Вам подскажет фантазия).
  6. Закипятите в кастрюле подсоленную воду и положите в нее вареники (кидайте каждый по отдельности, чтобы не слиплись).
  7. Когда вода снова закипит и вареники всплывут наверх, можете их вытаскивать шумовкой.
  8. Готовые вареники выложите на тарелку, положите кусочек масла. Подавайте горячими со сметаной.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com