Главная » Напитки » Квас яблочный

Квас яблочный

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 599

Ингредиенты:

  • 1,5 литра воды,
  • 0,3 кг кожуры яблок,
  • 150 г сахара,
  • 15 г дрожжей,
  • апельсиновая или лимонная цедра.

Способ приготовления:

  • Яблочную кожуру (свежую или сушеную) залить холодной водой, добавить лимонную или апельсиновую цедру, прокипятить, оставить на несколько часов.
  • Процедить и добавить дрожжи.
  • Настой влить в большой сосуд, плотно закупорить, поставить в теплое место.
  • После того, как квас перебродит, разлить по бутылкам, плотно закупорить и хранить в прохладном месте.