Главная » Вторые блюда » Куриные грудки с томатами и базиликом

Куриные грудки с томатами и базиликом

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 547
Куриные грудки с томатами и базиликом

Ингредиенты:

  • Куриное филе 3 шт.;
  • Помидор 2-3 шт. (лучше брать помягче);
  • Базилик 1 пучок;
  • Соль по вкусу;
  • Перец по вкусу.

Способ приготовления:

  • Грудки моем и промакиваем бумажными полотенцами.
  • Каждую надрезаем не до конца и распластываем.
  • Солим и перчим грудки внутри.
  • На каждую кладем базилик и кольца помидора.
  • Складываем и закалываем зубочистками края.
  • Жарим на небольшом количестве растительного масла по 5 минут с каждой стороны или до готовности (на разрезе мясо должно быть матовым, без розового оттенка).
  • За счет ломтиков сочного помидора, которыми нафарщированы грудки, мясо получается сочным и очень вкусным. А базилик придает особенный аромат этому блюду.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com/topic-44936556_27349619