Главная » Вторые блюда » Курица маринованная в кефире с овощами

Курица маринованная в кефире с овощами

(голосов: 2, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 826
Курица маринованная в кефире с овощами

Ингредиенты:

  • курица 0,5 кг,
  • кефир 500 мл,
  • 2 луковицы — 200 г,
  • чеснок 3 зубчика 30 г,
  • кабачки 2 шт. 400 грамм,
  • помидоры 2 шт. 200 грамм.

Способ приготовления:

  • Нарезаем курицу мелкими кусочками в посуду с кефиром и маринуем так 30-60 минут.
  • В то время как курица маринуется нарезаем помидоры, кабачки, чеснок и лук.
  • Лук с чесноком поджариваем на сковородке.
  • Как только лук подрумянится добавляем кабачки и помидоры, в полученную смесь добавляем маринованную курицу и тушим 5 минут.
  • После заливаем оставшимся кефиром и оставляем на медленном огне еще на 5-10 минут.

Пищевая ценность (общая):

  • калории: 1539 ккал,
  • белки: 124 г,
  • углеводы: 81,4 г.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com