Главная » Вторые блюда » Котлеты с кабачками

Котлеты с кабачками

(Оценок еще нет)
Загрузка...
Просмотры: 558
Котлеты с кабачками фото

Котлеты с кабачками
 
Ингредиенты:
  • 500 г куриного мяса,
  • 1 кабачок средних размеров,
  • 1 небольшая луковица,
  • 1 столовая ложка манки,
  • соль – по вкусу.
Способ приготовления:
  1. Мясо нарезать кусочками и измельчить блендером или мясорубкой. Следом прокрутить лук;
  2. Кабачок, цуккини или патисон помыть, очистить, убрать семена и потереть на крупной терке;
  3. Дать кабачку немного постоять, выделившийся сок слить, иначе котлеты будут разваливаться;
  4. Фарш посолить по вкусу, добавить манку и дать постоять минут 10, чтобы манка немного разбухла;
  5. Сформировать котлеты с кабачками и приготовить на пару в течение 20 минут.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 107,5 жиры: 6,5 углеводы: 4,5 белки: 7,9

Приятного аппетита!

Источник: vk.com