Главная » Вторые блюда » Котлеты из печени

Котлеты из печени

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 324
котлеты из печени фото

Котлеты из печени
 
Ингредиенты:
  • 0,5 кг печени
  • 1 стакан молока
  • 1 большая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ст. л. муки
  • 1 яйцо
  • соль, перец, майоран
Способ приготовления:
  1. Вымойте печень под водой и замочите в молоке на 1 ч. Снова промойте под проточной водой и нарежьте очень мелко.
  2. Лук очистить, порезать кубиками.
  3. Все сложить в миску, добавить муку, специи и яйцо - тщательно перемешать.
  4. Ложкой формируем котлеты и жарим с обеих сторон до румяной корочки.
  5. Подавать с салатом.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 121,2 жиры: 3,2 углеводы: 10,3 белки: 12,8

Приятного аппетита!