Загрузка...
Ингредиенты:
- 500 г фасоли
- 300 г капусты
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. муки
- 1\2 ч.л. асафетиды
- 1\2 ч.л. куркумы
- 1\2 ч.л. черного перца
Способ приготовления:
- Фасоль замачиваем на ночь, затем отвариваем до готовности.
- Готовую фасоль перекручиваем на мясорубке.
- Капусту также пропускаем через мясорубку, затем солим, мнем, лишний сок сливаем.
- В миске смешиваем фасоль и капусту, солим, добавляем специи.
- Формируем котлетки. Жарим до золотистой корочки.
- Подавать с любим гарниром (картошка пюре, рис, гречка, жареная картошка).
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 85,76 жиры: 0,34 углеводы: 15,73 белки: 4,85
Приятного аппетита!
