Главная » Вторые блюда » Котлеты из фасоли

Котлеты из фасоли

(Оценок еще нет)
Загрузка...
Просмотры: 4

 
Ингредиенты:
  • 500 г фасоли
  • 300 г капусты
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ст.л. муки
  • 1\2 ч.л. асафетиды
  • 1\2 ч.л. куркумы
  • 1\2 ч.л. черного перца
Способ приготовления:
  1. Фасоль замачиваем на ночь, затем отвариваем до готовности.
  2. Готовую фасоль перекручиваем на мясорубке.
  3. Капусту также пропускаем через мясорубку, затем солим, мнем, лишний сок сливаем.
  4. В миске смешиваем фасоль и капусту, солим, добавляем специи.
  5. Формируем котлетки. Жарим до золотистой корочки.
  6. Подавать с любим гарниром (картошка пюре, рис, гречка, жареная картошка).
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 85,76 жиры: 0,34 углеводы: 15,73 белки: 4,85

Приятного аппетита!