Главная » Вторые блюда » Котлета к пиву

Котлета к пиву

(голосов: 2, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 321
Котлета к пиву фото

Котлета к пиву
 
Ингредиенты:
  • 500 г картофеля
  • 1 литр кипящей воды
  • 250 г риса
  • 2 ст.л. свежей петрушки
  • 1 зубчик чеснока
  • 4 ст.л. тертого сыра пармезан
  • 300 г муки
  • 2 яйца
  • соль, перец по вкусу
  • оливковое масло для жарки
Способ приготовления:
  1. Картофель вымыть, почистить и порезать кубиками.
  2. Опустить картофель в кипящую воду, варить 10 мин.
  3. Затем добавляем к кипящему картофелю промытый рис и и варим до готовности.
  4. Когда рис и картофель будут готовы, кастрюлю снимаем с огня, остужаем.
  5. Добавляем муку, мелко нарезанную петрушку, тертый сыр пармезан, яйцо, соль, перец и тщательно все перемешиваем.
  6. Из подготовленного теста формируем продолговатые котлеты, обваливаем в муке и жарим в масле с обеих сторон до золотистого цвета.
  7. Подавать горячими.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 122,4 жиры: 1,8 углеводы: 22,6 белки: 4,2

Приятного аппетита!