Главная » Вторые блюда » Каша из овсяных хлопьев «Геркулес»

Каша из овсяных хлопьев «Геркулес»

(голосов: 2, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 193
Каша из овсяных хлопьев «Геркулес» фото

Овсяную кашу сейчас редко кто варит, её полностью вытеснила каша из овсяных хлопьев. Такая каша хорошо сочетается с фруктами, вареньем, медом — это «сладкий» вариант. Но есть вариант и «не сладкий». Предлагаем два варианта такой каши. Попробуйте приготовить!

Каша из овсяных хлопьев «Геркулес»
 
Ингредиенты:
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 корень петрушки
  • 1 пастернак
  • 1 цветная капуста
  • 1 яйцо
  • 50 мл молока
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 ст.л. 10% сливок
  • Мелко порезанный зеленый лук для украшения
Способ приготовления:
  1. Все овощи хорошо вымыть, почистить и мелко порезать. Сложить все в кастрюлю, залить водой и отварить до готовности.
  2. Вынимаем овощи. На отваре сварите кашу.
  3. В подсоленной воде отварите цветную капусту. Затем соцветия обжарьте на сливочном масле.
  4. Кашу выложите на тарелку, сверху разложите соцветия капусты.
  5. Яйцо миксером взбиваем до образования пены. Затем добавляем молоко и еще раз взбиваем.
  6. Выпекаем омлетный блин. Омлетный блин выпекаем на каждую порцию.
  7. Аккуратно выкладываем омлет на тарелку, слегка солим, выкладываем на него порцию каши. Заворачиваем один край и протыкаем его зубочисткой. Должен получиться большой вареник.
  8. Сверху смазываем сливками и украшаем зеленью.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 49,7 жиры: 2,1 углеводы: 5,7 белки: 2,7

Приятного аппетита!