Главная » Закуски » Картофельные драники

Картофельные драники

(Оценок еще нет)
Загрузка...
Просмотры: 251
Картофельные драники фото
Картофельные драники
 
Ингредиенты:
  • 1 кг картофеля
  • 1 большая луковица
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. муки
  • соль, перец, провансальские травы
  • масло для жарки
Способ приготовления:
  1. Картофель вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Лук очистить, мелко порезать и добавить к картофелю.
  3. Яйцо взбить вилкой, вылить в тертую картошку. Все перемешать.
  4. Посолить, добавить специи, муку, опять все хорошо перемешиваем.
  5. Жарить с обеих сторон до золотистого цвета на горячем масле.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 92,2 жиры: 0,9 углеводы: 19,2 белки: 2,7

 Приятного аппетита!