Главная » Вторые блюда » Картофельное рагу

Картофельное рагу

(Оценок еще нет)
Загрузка...
Просмотры: 362
Картофельное рагу фото
Картофельное рагу
 
Ингредиенты:
  • 8-10 шт. картофеля
  • 2 моркови
  • 1 корень петрушки
  • 1 сельдерей
  • 1 перец
  • 2 луковицы
  • 2 ст. л. сливок
  • специи (соль, перец, зелень, перец, молотый)
  • масло для жарки
Способ приготовления:
  1. Лук почистить, порезать и обжарить в горячем масле.
  2. Картофель очистить, вымыть, порезать кубиками и добавить к луку. Обжарить 5 мин.
  3. Затем добавить нарезанные овощи и специи, залить небольшим количеством воды и тушить до готовности.
  4. В конце добавить молотый перец, сливки и довести до кипения.
  5. Перед подачей посыпать петрушкой, подавать с хлебом.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 66 жиры: 0,5 углеводы: 14,3 белки: 1,7

 Приятного аппетита!