Главная » Вторые блюда » Индейка с клюквой и яблоками

Индейка с клюквой и яблоками

(Оценок еще нет)
Загрузка...
Просмотры: 328
Индейка с клюквой и яблоками фото
Индейка с клюквой и яблоками
 
Ингредиенты:
  • 1 бедро индейки
  • 3/4 чашки сушеной клюквы
  • 2 яблока
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • Соль, перец, провансальские травы
Способ приготовления:
  1. Мясо лучше готовить с вечера, чтобы ночь оно постояло в холодильнике. Бедро моется, нарезается порциями и складывается в блюдо.
  2. В отдельной миске соедините оливковое масло, зелень, толченый чеснок, соевый соус. Все перемешать и залить мясо.
  3. Клюкву промыть. Яблоки очистить и разрезать на четвертинки. Добавляем к нашему мясу. Блюдо закрываем крышкой.
  4. Разогреть духовку до 180 С.
  5. Время выпечки зависит от размера порции (1,5 кг - 1,5 часа).
  6. Подать можно с любым гарниром.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 171,7 жиры: 6 углеводы: 27,9 белки: 1,8

 Приятного аппетита!