Ингредиенты:

• 3 крупные свеклы,
• 1 морковка,
• 1 луковица,
• 1 ч. ложка томат-пасты,
• 1 ст. ложка подсолнечного масла,
• 1 ч. ложка лимонного сока,
• зелень петрушки,
• соль.

Способ приготовления:

• Свеклу сварить.
• Морковку и луковицу нарезать и пассировать, добавляя томат-пасту.
• Пропустить все через мясорубку и потушить, заправив подсолнечным маслом.
• Можно добавить немного лимонного сока и соль по вкусу.

Приятного аппетита!

Источники: www.wco.ru