Главная » Первые блюда » Грибной суп

Грибной суп

(голосов: 1, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 309
Грибной суп фото

Грибной суп
 
Ингредиенты:
  • 1,5 литра бульона или воды
  • 30 г грибов
  • 15 граммов макаронных изделий
  • 1 луковица
  • 2 ст. л. сливок
  • 5 г сливочного масла
  • Петрушка для украшения
  • Соль, перец, специи по вкусу
Способ приготовления:
  1. Лук почистить, мелко порезать и обжарить на сливочном масле.
  2. Грибы вымыть, порезать ломтиками и добавить к луку. Тушить на медленном огне 15 мин.
  3. Добавляем воды (бульон), и доводим до кипения.
  4. Высыпаем макаронные изделия в кастрюлю, варим до готовности.
  5. Приправить по вкусу солью, перцем, специями.
  6. Положить в готовый суп несколько ложек сливок. Украсить петрушкой.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 21,5 жиры: 0,9 углеводы: 0,8 белки: 2

Приятного аппетита!