Главная » Выпечка » Гречневые заварные блины

Гречневые заварные блины

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 511
Гречневые блины фото

Ингредиенты:

  • 4 стакана гречневой муки,
  • 2 стакана кипятка,
  • 1/2 стакана теплой воды,
  • 20-25 г дрожжей,
  • 2 стакана молока,
  • 1 ч.ложку сахара,
  • соль.

Способ приготовления:

Всыпать в кастрюлю 2 стакана гречневой муки, залить ее 2 стаканами кипятка и хорошо размешать. Когда тесто остынет до комнатной температуры, развести в 1/2 стакана теплой воды 20-25 г дрожжей и влить их в опару. Опару хорошо взбить, накрыть полотенцем, поставить в теплое место. Когда она поднимется, добавить 2 стакана гречневой муки, 2 стакана молока, 1 ч.ложку сахара, соль и поставить в теплое место.