Главная » Салаты » Греческий салат

Греческий салат

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 537
Греческий салат

Ингредиенты:

  • Помидоры 3 шт.;
  • Огурец 1 шт.;
  • Лук (репчатый или красный) 1 шт.;
  • Перец болгарский (лучше оранжевый) 1 шт.;
  • Маслины 3 столовых ложки;
  • Листовой салат;
  • Сыр брынза или Фета 100-150 г.

для заправки

  • Оливковое масло 2 ст. ложки;
  • Лимонный сок 2 ст. ложки;
  • Молотый перец (лучше свежемолотый);
  • Приправа для салата.

Способ приготовления:

  • Помидоры нарезать крупными дольками.
  • Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.
  • Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
  • Лук нарезать полукольцами.
  • Брынзу нарезать кубиками.
  • Маслины порезать колечками.
  • Дно салатника или тарелки выложить листьями салата, сверху красиво выложить овощи.
  • Сбрызнуть соусом (для соуса масло смешать с лимонным соком и слегка поперчить).
  • Сверху выложить кубики брынзы и оливки, посыпать специями.
  • Солить салат не нужно, так как брынза сама по себе достаточно соленая.

Пищевая ценность (на 100г):

  • калории: 110,3 ккал,
  • белки: 3,7 г,
  • жиры: 8,3 г,
  • углеводы: 4,1 г.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com