Главная » Первые блюда » Говяжий суп пюре

Говяжий суп пюре

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 722
Говяжий суп пюре

Ингредиенты:

(на 3 порции)

  • Говядина 500 г,
  • Рис 250 г,
  • Брокколи 300 г,
  • Морковь 1 большая,
  • Соль — по вкусу,
  • Перец — по вкусу,
  • Лед.

Способ приготовления:

  • Нарезать говядину мелкими кусочками, поместить в кастрюлю вместе с нарезанной морковью, залить водой и поставить на огонь и готовить 30 минут.
  • Затем положить рис и готовить еще 30 минут.
  • Затем добавить брокколи и довести до готовности — минут 10.
  • Выключить огонь и остудить (добавить 10 кубиков льда).
  • 1/3 кастрюли поместить в блендер и взбить до состояния пюре без комочков.
  • Готовую смесь можно подавать!

Пищевая ценность (общая):

  • калории: 1893 ккал,
  • белки: 123,6 г,
  • углеводы: 214,6 г.

Приятного аппетита!


Источник: vk.com