Главная » Первые блюда » Гороховый суп с перловой крупой

Гороховый суп с перловой крупой

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 519
Гороховый суп с перловой крупой фото

Ингредиенты:

  • 1 л воды,
  • 1 стакан гороха,
  • 1 ст-ложка перловой крупы,
  • 1/2 моркови,
  • картофель,
  • 1/2 луковицы,
  • 1 ст.ложка растительного масла,
  • зелень,
  • соль.

Способ приготовления:

Горох замочить на ночь в холодной воде и, добавив промытую перловку, поставить в этой же воде вариться. Морковь, лук и петрушку нарезать маленькими кубиками, обжарить в масле и соединить с горохом, когда он будет наполовину готов. Посолить и посыпать зеленью.