(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Ингредиенты:
- Горбуша (филе) 1 кг,
- Мука 200 г,
- Яйца 150 г.
Способ приготовления:
- Муку разбавить водой до густоты жидкой сметаны.
- Отделить белки от желтков.
- Тесто смешать с желтками.
- Белки взбить и осторожно ввести в тесто.
- На сковороду налить растительного масла, дать ему нагреться.
- Затем, взять кусочек рыбы, окунуть в кляр и жарить в масле как пончики.
Пищевая ценность (общая):
- калории: 2359,5 ккал,
- белки: 250,3 г,
- жиры: 89,1 г,
- углеводы: 149,4 г.
Приятного аппетита!
Источник: vk.com
