Главная » Выпечка » Домашняя пицца

Домашняя пицца

(голосов: 2, средний: 4,50 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 536
Домашняя пицца

Домашняя пицца
 
Ингредиенты:
  • Для теста:
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей
  • 150 г теплой воды
  • 1 чайная ложка сахара
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 1 стол.ложка растительного масла
  • 2 стакана муки
  • Для начинки:
  • Салями
  • Помидоры
  • Болгарский сладкий перец
  • Оливки
  • Лук (по желанию)
  • Твердый сыр
  • Томатный соус/кетчуп
Способ приготовления:
  1. Растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар, масло.
  2. Соль смешать с мукой. Постепенно, небольшими порциями всыпать муку в жидкость.
  3. Замесить мягкое тесто.
  4. Отставить на 20 -30 минут в укромное сухое место без сквозняков.
  5. Пока тесто отдыхает, приготовить ингредиенты для начинки.
  6. Тесто раскатать в пласт.
  7. Толщина пласта зависит от вашего вкуса.
  8. Я раскатываю в 0,5 см.
  9. Наколоть корж вилкой и поставить в разогретую духовку.
  10. Через 15-20 минут вытащить основу для пиццы из духовки.
  11. Смазать кетчупом, уложить начинку, посыпать сыром и любимыми травками.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com

  • VoVaN

    Нет ничего лучше и вкуснее чем домашняя пицца! Жена каждые выходные устраивает детишкам праздник, они счастливы, мы спокойны! Рецепт хороший, но не хватает более подробного описания приготовления начинки!