Главная » Десерты » Домашнее мороженое

Домашнее мороженое

(Оценок еще нет)
Загрузка...
Просмотры: 316
Домашнее мороженое фото

Домашнее мороженое
 
Ингредиенты:
  • 1 банка сгущенного молока
  • 115 г сахара
  • 400 мл охлажденных 30% сливок
  • 2 ст. л. ванильного экстракта (можно заменить 2 ст. л. ванильного сахара)
  • 80 г темного шоколада
Способ приготовления:
  1. Соединяем в большой миске молоко,сливки, ванильный эксрат, сахар. Все перемешиваем и отправляем на медленный огонь на 10-15 минут, пока масса не начнет густеть. Снимаем с огня, остужаем.
  2. Охлажденный шоколад мелко рубим.
  3. Добавляем шоколадную массу в смесь. Аккуратно перемешиваем, разливаем по формам и убираем в морозильник на 7-8 часов.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 196,9 жиры: 5,4 углеводы: 32,3 белки: 2,3

Приятного аппетита!