Главная » Закуски (Page 3)

Закуски

Рулет с абрикосами и клюквой

Рулет с абрикосами и клюквой   Ингредиенты: 1 кг филе индейки (куриная грудка) 1 ст. апельсинового сока 1/2 ст. белого вина (по желанию) 200 г бекона или ветчины (ломтиками) 1 ст. ложка меда соль и …   Далее »

Пряные бобы на зиму

Пряные бобы на зиму   Ингредиенты: 1/2 кг белой фасоли 1/2 кг зеленой фасоли 1/2 кг грибов 4 луковицы 3 красного перца 1/2 л пряного кетчупа 1 ст. оливкового масла 1 ст. л. чили (жидкого) …   Далее »

Квашеная капуста со свеклой

Квашеная капуста со свеклой   Ингредиенты: 1/2 кг квашеной капусты 1/2 кг свеклы 1 большая луковица 1 зубчик чеснока Соль, перец, оливковое масло Способ приготовления: Сливаем жидкость с капусты. Если есть необходимость, то нарезаем ножом. …   Далее »

Рулеты с сыром фета

Рулеты с сыром фета   Ингредиенты: 400 г сыра фета 100 г консервированных помидор 3 перца разных цветов 2 баклажана 2 цуккини 1 луковица 2 зубчика чеснока 1/2 чашки бульона 2 ст. л. оливкового масла …   Далее »

Маринованные кабачки с карри

Маринованные кабачки с карри   Ингредиенты: 2 кг кабачков 6 чашек воды 1 чашка уксуса 10% 2,5 стакана сахара 1,5 ст. л. соли 1 ст. л. карри 2-3 луковицы листья сельдерея горчица Способ приготовления: Лук …   Далее »

Тарталетки с яйцом, лососем и креветками

Бутерброды с яйцом, лососем и креветками   Ингредиенты: Тесто 250 г муки 180 г сливочного масла 2 яичных желтка 1ст. л. кукурузного крахмала Начинка 3 яйца, сваренные вкрутую 50г копченого лосося 50г коктейля из креветок …   Далее »

Огурцы соленые

Огурцы соленые   Ингредиенты: 1,5 кг свежих огурцов 1 зубчик чеснока 2 горошины душистого перца 2 горошины черного перца 2-3 лаврового листа 1 ч. л. горчицы листья хрена свежий укроп Маринад: 3/4 чашки уксуса 1 …   Далее »

Закуска из помидор

Цапрэсэ закуска из помидор   Ингредиенты: 1 шарик сыра моцарелла 1 помидор 1 ст. л. оливкового масла несколько листьев базилика Соль, перец по вкусу Способ приготовления: Помидор вымыть, нарезать кружочками. Сверху намазать сыром, украсить базиликом. …   Далее »

Цуккини маринованные с перцем

Рецепт для маринованных кабачков, но вы также можете вместо цуккини использовать огурцы. Цуккини маринованные с перцем   Ингредиенты: 1 кг кабачков 1 луковица 1 красный перец 8 шт. болгарского перца 4 зерна душистого перца 4 …   Далее »

Копченый лосось в лаваше

Лосось истинный царь морских деликатесов! Содержит витамины группы В, которые необходимы для правильного функционирования сердечнососудистой системы. Они так же играют важную роль в развитии и надлежащего функционирования нервной системы, особенно головного мозга. Рыбу очень легко …   Далее »

Паста из рыбы, яиц и огурца

Паста из рыбы, яиц и огурца   Ингредиенты: 1 копченая скумбрия средних размеров 3 соленых огурца 2 яйца 2-3 ст. л. майонеза (можно заменить йогуртом) 1 зубчик чеснока Соль и перец по вкусу Способ приготовления: …   Далее »

Рулетики с беконом и черносливом

Рулетики с беконом и черносливом   Ингредиенты: 8 ломтиков бекона 8 шт. чернослива 8 зубочисток, смоченных в воде Способ приготовления: Замочите чернослив в теплой воде на 20 минут. Затем каждую ягоду вытрите насухо бумажным полотенцем. …   Далее »

Арахис жареный со специями

Арахис жареный со специями   Ингредиенты: 1 ч.л. семян кориандра 1 ч.л. семян тмина 2 ч.л. высушеного чили 2 ч.л. соли (любой, по желанию) 1 ч.л. сахара 2 ч.л. жаренного кунжута 2 шт. лайма 2 …   Далее »

Сельдь рубленная с морковью и сыром

Сельдь рубленная с морковью и сыром   Ингредиенты: сельдь — 300 гр. масло сливочное — 100 гр. сырок плавленый — 100 гр. морковь — 50 гр. зелень кинзы или петрушки Способ приготовления: Прежде всего, следует …   Далее »

Помидоры с овощами и брынзой

Помидоры с овощами и брынзой   Ингредиенты: помидоры — 150 гр. творог — 50 гр. брынза — 50 гр. яйцо (вареное) — 1 шт. огурец — 50 гр. редис — 50 гр. Способ приготовления: На …   Далее »

Помидоры, запеченные с сыром в микроволновке

Помидоры, запеченные с сыром в микроволновке   Ингредиенты: 400 г помидоров 40 г сыра 20 г сливочного масла 15 г молотых сухарей соль по вкусу Способ приготовления: Помидоры промыть, нарезать половинками. В посуду для запекания …   Далее »

Рулетики из огурцов

Рулетики из огурцов   Ингредиенты: огурец пачка сливочного сыра укроп шнитт-лук(пажитка) соль перец Способ приготовления: Огурцы вымыть, обсушить и нарезать очень тонкими продольными лентами. Выложить на разделочную доску, присыпать солью и оставить. Укроп и зеленый …   Далее »

Огурчики сухого посола

Огурчики сухого посола   Ингредиенты: 1 кг огурцов 1 ст. л. соли небольшой пучок укропа 3-4 зубчика чеснока Способ приготовления: У огурцов срезать кончики, укроп порубить, чеснок мелко порубить. Все сложить в полиэтиленовый пакет, перемешать-потрясти, …   Далее »

Закуска из болгарского перца

Закуска из болгарского перца   Ингредиенты: Перец сладкий красный 2 шт Чеснок 2 дольки Соль 0.5 ч.л Перец чёрный молотый 0.2 ч.л Майонез 250 г Яйцо куриное 2 шт Петрушка 1 пучок Способ приготовления: Закуска …   Далее »