Главная » Закуски (Page 2)

Закуски

Пицца с грибами и колбасой

Пицца с грибами и колбасой   Ингредиенты: 180 г муки 140 мл горячей воды 2 г дрожжей 2 ст. ложки оливкового масла 30 г грибов 1 луковица 10 ломтиков салями 1 ст. л. томатного пюре …   Далее »

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца — очень вкусное и полезное блюдо. Не занимает много времени при приготовлении. Можно подать на завтрак, обед, украсить стол на званый ужин. Приготовленные и очищенные яйца разрезаем пополам, затем ложкой аккуратно удаляем желток, …   Далее »

Бананы с карри

Бананы с карри   Ингредиенты: 1 кг спелых бананов 1 большая луковица 3-4 столовые ложки масла 1 ч. л. семян фенхеля 1/4 ч. л. черной горчицы 1/2 ч. л. перца чили 1 ст. л. тертого …   Далее »

Котлеты из брокколи и цветной капусты

Котлеты из брокколи и цветной капусты   Ингредиенты: Для фарша: 1 средних размеров брокколи 1 среднего размера цветная капуста 4-5 картофелины 1-2 яйца (в зависимости от размера) 1 стакан муки соль, перец, мускатный орех по …   Далее »

Вкусный паштет

Вкусный паштет   Ингредиенты: 3/4 кг мяса без костей 30 г говядины 30 г телячьей печени (можно тспользовать и куриную) 1/2 кг сырого бекона 5 яиц 3 моркови 1 большая луковица 2 лавровых листа 1 …   Далее »

Яйца фаршированные лососем

Яйца фаршированные лососем   Ингредиенты: 8 яиц 15 г копченого лосося 5 ст. л. сливок 1 ч. л. сливочного масла 1 помидор соль, белый перец по вкусу Способ приготовления: Яйца отварить вкрутую. Очистить, нарезать вдоль, …   Далее »

Куриная запеканка

Куриная запеканка   Ингредиенты: 4 шт. куриных филе 400 г грибов 400 г мясного фарша 150 г сыра 2 большие луковицы 1 лук-порей соль и перец по вкусу 1 яйцо 1 ст. сливок 30% Способ …   Далее »

Картофель фри

Страна происхождения, всеми нами любимого картофеля Фри является Бельгия. Отличное дополнение к гамбургерам, мясу. Для того чтобы картофель получился вкусным и хрустящими, нужно знать несколько секретов приготовления этого блюда. Для жарки берутся сорта картофеля, содержащие …   Далее »

Суши-маки-Hadaka

Суши-маки-Hadaka   Ингредиенты: 200 г риса для суши 1 огурец 1 омлет 1 упаковка водорослей 1 баночка маринованного имбиря 1 ч. л. семян кунжута Способ приготовления: На разделочную доску выкладываем бамбуковый коврик. Сверху кладем лист …   Далее »

Израильский хумус

Израильский хумус   Ингредиенты: 1 стакан очищенных вареных бобов и гороха 1 стакан Tahini 1 стакан холодной воды соль, чеснок, лимонный сок по вкусу Способ приготовления: Замочите на ночь горох и бобы. Затем сложите все …   Далее »

Японский омлет

Японский омлет   Ингредиенты: 4 яйца 4 ст. л. рыбного бульона 2 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. соевого соуса масло для жарки Способ приготовления: Смешайте яйца в блюде, стараясь на …   Далее »

Яйца в соусе тар-тар

Яйца в соусе тар-тар   Ингредиенты: 6-8 яиц 100 г ветчины 3 ст. л. жирных сливок соль и перец Соус тартар: 1 банка майонеза 1/2 стакана сметаны 4 маринованных огурца 1 банка маринованных грибов 1/2 …   Далее »

Яйца-пашот

Яйца-пашот   Ингредиенты: 4 яйца топленое масло для жарки Способ приготовления: Готовить яйца лучше всего в специальной кастрюле с отверстиями. Каждую лунку смазать маслом и влить по одному яйцу. Не солить. Жарить 2 мин., затем …   Далее »

Картофельные драники

Картофельные драники   Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 большая луковица 1 яйцо 2 ст. л. муки соль, перец, провансальские травы масло для жарки Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить, …   Далее »

Тыквенные оладьи

Тыквенные оладьи   Ингредиенты: 1,5 кг тыквы 3 яйца 5 ст. л. муки соль, перец, зелень, по желанию лук, чеснок, имбирь масло для жарки Способ приготовления: Тыкву вымыть, очистить и натереть на терке среднего размера. …   Далее »

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка   Ингредиенты: 1 кг картофеля 300 мл сливок 200 г сыра 150 г ветчины 150 г грибов 200 г творога 2 помидоры 2 зубчика чеснока 2ст. л. сливочного масла Соль, перец, тмин по …   Далее »

Салат из цуккини на зиму

Салат из цуккини на зиму   Ингредиенты: 2 кг кабачков 1 кг моркови 1 кг лука 5 зубчиков чеснока 1/2 кг красного перца (по желанию) 1 пучок свежей петрушки соль, душистый перец, лавровый лист, Маринад …   Далее »

Свиная корейка с луком пореем

Свиная корейка с луком пореем   Ингредиенты: 1,5 кг свинины 15 ломтиков бекона 2 лука-порея соль и перец по вкусу Способ приготовления: Вымойте мясо под проточной водой. Насухо высушить бумажным полотенцем. Очисть мясо от пленок, …   Далее »

Свекла с паприкой на зиму

Свекла с паприкой на зиму   Ингредиенты: 6 кг свеклы 1 кг лука 1 кг красного перца 1 чашка уксуса 1,5 стакана холодной кипяченой воды 1,5 стакана сахара 2 ст. л. соли Способ приготовления: Свеклу …   Далее »