Главная » Вторые блюда (Page 4)

Вторые блюда

Цуккини фаршированные мясом

Цуккини фаршированные мясом   Ингредиенты: 4 средних цуккини 1/2 кг мясного фарша 1 луковица 2-3 помидора (можно консервированных) 60 г сыра 3 ст. л. томат-пюре оливковое масло базилик, орегано, перец, соль по вкусу Способ приготовления: …   Далее »

Свиная вырезка с ананасом

Свиная вырезка с ананасом   Ингредиенты: 0,5 кг свиного филе 1 банка ананасов 2 зубчика чеснока тимьян, орегано, перец, соль по вкусу оливковое масло Способ приготовления: Мясо промыть, обсушить, порезать на порции. Залить маринадом (оливкое …   Далее »

Жаркое с соусом из апельсина

Жаркое с соусом из апельсина   Ингредиенты: 1 кг мяса (на ваш выбор) 1,5 л апельсинового сока 10 зубчиков чеснока 2 ст. л. тимьяна 2 ст. л. оливкового масла 1-4 шт. гвоздики 4 средних картофеля …   Далее »

Пельмени с мясом

Пельмени с мясом   Ингредиенты: 600 г муки 1 яйцо 1 ст. л. масла 1/2 стакана горячей воды 300 г вареного мяса 2 луковицы Сливочное масло Соль, перец по вкусу Способ приготовления: Мясо вместе с …   Далее »

Мясо в укропном соусе

Мясо в укропном соусе   Ингредиенты: 1,5 кг мяса (говядина или свиная лопатка) 1 морковь 1 корень сельдерея 1 луковица 1 пучок петрушки 1 пучок укропа 100 г сметаны 2 ст. л. сливочного масла 4 …   Далее »

Рыба в пивном кляре

Рыба в пивном кляре   Ингредиенты: 2 шт. филе рыбы 1 ст. пива 1 яйцо 4 ст. л. муки Соль, перец, зелень Масло для жарки Способ приготовления: Филе вымыйте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на порции. …   Далее »

Спагетти с грибами и чесноком

Спагетти с грибами и чесноком   Ингредиенты: 200 г спагетти 250 г грибов 300 мл томатного пюре 100 г сыра пармезан для посыпки 1 яблоко 1 луковица 2 зубчика чеснока 3 ст. л. оливкового масла …   Далее »

Котлеты из чечевицы

Чечевица богата белком, содержит крахмал. Богата: кальцием, фосфором, железом, каротином и витаминами B1, B2, PP, C. Из чечевицы можно приготовить суп, испечь пироги, сделать котлеты. Котлеты из чечевицы   Ингредиенты: 500 г зеленой чечевицы 2 …   Далее »

Клецки из тыквы и картофеля

Клецки из тыквы и картофеля   Ингредиенты: 500 г запеченной или приготовленной тыквы 500 г печеного или отварного картофелем 200 г сыра 1 стакан муки 3 ст. л. кукурузного крахмала 1 яйцо 3-4 веточки шалфея …   Далее »

Лапша с капустой

Лапша с капустой   Ингредиенты: 0,5 кг макарон «Лапша» 1 вилок (небольшой) белокочанной капусты 100 г бекона 1 луковица масло, перец, соль по вкусу Способ приготовления: Капусту порезать небольшими кусочками и отварить в подсоленной воде …   Далее »

Фаршированная индейка

Фаршированная индейка   Ингредиенты: 1 большой кусок филе индейки 50 г нежирной свинины 15 г сушеных абрикосов 2 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. мелко нарезанной петрушки 3 ст. л. масла сладкая паприка, соль, …   Далее »

Фаршированные ракушки

Фаршированные ракушки   Ингредиенты: 1 пачка больших ракушек 150 г ветчины 4 сваренных вкрутую яйца 2 корнишона 1 лук-порей майонез, перец Способ приготовления: Макароны отварить согласно инструкции на пачке. Яйца, ветчину, огурцы и лук-порей мелко …   Далее »

Котлеты из печени

Котлеты из печени   Ингредиенты: 0,5 кг печени 1 стакан молока 1 большая луковица 2 зубчика чеснока 3 ст. л. муки 1 яйцо соль, перец, майоран Способ приготовления: Вымойте печень под водой и замочите в …   Далее »

Фрикадельки

Фрикадельки   Ингредиенты: 60 г мясного фарша 60 г белокочанной капусты 1 стакан риса 1/2 чашки манной крупы 1 мал. баночка томатной пасты 1,5 л бульона специи (соль, перец, зелень) панировочные сухари масло для жарки …   Далее »

Печеный баклажан с шампиньонами и овощами

Печеный баклажан с шампиньонами и овощами   Ингредиенты: 2 шт. баклажана 2 шт. лука 2 шт. помидора 1 упаковка сыра Фэты 3 зубчика чеснока 150 г грибов (шампиньоны) 100 г сыра 1 шт. красного болгарского …   Далее »

Паприка фаршированная мясом и рисом

Паприка фаршированная мясом и рисом   Ингредиенты: 6 шт. сладкого болгарского перца 500 г мясного фарша 120 г риса 1 луковица 5 шт. средних шампиньонов 1 яйцо 1/2 банки консервированной кукурузы 100 г сыра 1 …   Далее »

Фаршированные патиссоны с томатным соусом

Фаршированные патиссоны с томатным соусом   Ингредиенты: 5 небольших патиссонов 1/2 кг мясного фарша с ветчиной 2 зубчика чеснока 2 ст. л. оливкового масла 1 большая луковица 3 ч. л. томатной пасты 15-20 г сыра …   Далее »

Утка фаршированная гречкой и грибами

Блюдо, которое придется по душе ценителям мяса птицы. Белые грибы придадут дополнительный аромат каше. Утка готовится немного больше 3 часов. Утка фаршированная гречкой и грибами   Ингредиенты: 1 свежая утка (2,7 кг) 300 г гречки …   Далее »

Курица с чесноком и луком

Курица с чесноком и луком   Ингредиенты: 1 курица 2 зубчика чеснока 2 ст. ложки измельченного лука 2 ст. л. сливочного масла Соль и перец по вкусу Способ приготовления: У курицы аккуратно вырезаем крылья, ноги …   Далее »